柳铭淇身边还坐着萧素琴和李素姬,还有大柱、樊山和池三。
这么多人,倒是不怎么尴尬。
坐下的时候,苏小雪心中这么想道。
铁网和炉子是摆在了大木桌的中间,大家围着而坐。
烤炉的周围是一盘盘切得非常薄的肉片,每个人的面前有好几个调料盘,还有一张张的白菜叶子。
一股股肉香飘过来,苏小雪发现这里面的肉各有不同,颜色、色泽、切法都有一定的讲究。
正巧柳铭淇也在边用夹子给肉翻面,边解释:“我一共准备了三种肉,羊肉、牛肉和猪肉。其中羊取的是小羔羊,这样肉比较嫩,不过羊肉更加适合做羊肉串,想来大家也吃过。
这边的是猪肉,猪肉最好吃的就是排骨下面的五花肉,这样分成五层,烤起来肥瘦相间,最为好吃。如果觉得油腻了,就蘸上调料用菜叶子包裹一下,一起吃,就很清爽。
最后的牛肉,牛上脑和牛里脊最嫩,口感却不一样,切得稍微厚一点,然后不用烤得太熟,就能吃到牛肉本身的香味!话说牛肉可是好东西啊,脂肪不多,各种有营养物质多,对身体很好!”
少年解释的途中,就把烤好的肉一一的放在了大家的盘子里面。
大柱、樊山和池三可不客气,用肉蘸着调料就吃,三两下就吃了干净,然后眼巴巴的等下一轮。
几个女孩子吃得自然要斯文很多。
就连平日里行事果断干脆的巫夜霜,也细嚼慢咽的尝着每一种不同的烤肉。
苏小雪试着按照柳铭淇说的那样去吃,慢慢的品味之下,顿时尝出了和平日里不一样的口感。
要说这些肉她平日里都吃过,但是这样放在炭火炉子上面,一片一片的烤着吃,却有一股别样的味道。
它和那种草原上的人烤肉完全不一样,这样做更加的精细和文雅,而各种准备又非常齐全,像是精制的小宴席,特别适合女孩子吃。
都吃了一遍,苏小雪最喜欢的自然是五花肉了,虽然有一点肥腻,但里面并不是没有瘦肉的,加上了一点酸梅果酱,加上了一点盐,然后裹着白菜叶子吃,一下子去除了油腻不说,还能吃到肉的香味。
哦,对了!
柳铭淇琢磨出来的饲养猪肉方法,养出的猪那是特别特别的好吃。
最关键他还不挟技自珍,无偿的公布了出来,导致现在无论是江南还是其它地方,人们都开始积极的学习养殖方法了。
话说柳铭淇真会吃啊,居然懂得这么多吃的花样。
能把这种烤肉做得如此艺术,没有一点对生活的热爱,那是做不出来的吧?
思绪之间,苏小雪看到柳铭淇居然在菜叶子里面包了一点米饭,夹着肉一起,裹成了一团,递给了那个来自百济的女孩子。
这个女孩子今年才十六,长得是清丽脱俗,我见犹怜。
瞧着她欢喜的拿着白菜卷肉,小口小口的吃着,望向柳铭淇的眼神中充满了甜蜜,苏小雪心下也禁不住再次感叹。
一个远嫁的女人,从来都是很受委屈的。
如果夫家对她不好,她连诉苦的人都没有。
可如果这种远嫁的女人遇到的是柳铭淇的话,那还真的是很幸福呢!
……
跪求订阅!!!
请收藏:https://m.qu44.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)