,你们谁去烧一点热水?”杜心茹看着他们问道。
“我去吧!”大牛立马说道。
这次方毅并没有和他争,于是,大牛就顺利的去了厨房。
杜心茹倒是有些奇怪了,方毅这次为什么没有和大牛争着去做,难道是他累了?
但是看它悠然自得的样子并不像是累了。
“你打算怎的做茶?”这时方毅突然说道。
“我想试试,先用热水浸泡新鲜茶叶,将他多余的苦涩味道去掉,然后再将茶叶用布包裹起来,使劲揉,让茶叶便的更加柔软,然后再将它烘干就好了。”杜心茹缓缓说道。
“想法不错,可以试试!”方毅听完后,笑了笑说道。
“你看上去似乎有更好的主意?”杜心茹挑眉问道。
方毅摇了摇头,笑而不语。
杜心茹也不再问他什么了,走了过来和他们坐在一起喝着茶吃着东西。
过了好久,大牛终于将水烧开了。
“心茹,水好了!”大牛走出来喝了一口水说道。
虽然现在已经是秋天了,可是温度还是比较高,在厨房烧水真的很热。
杜心茹见大牛满头大汗的样子,似乎明白了什么,她转过头去,挑眉看着一旁的方毅,见他并没有看自己,又回过头来看向大牛。
“大牛哥,你先休息一下吧,我去提水就好了。”
杜心茹说完,将自己的位置让了出来,往厨房走去。
方毅见杜心茹往厨房走去,也连忙站起身来跟了上去。
“快多喝点水,瞧你那么头大汗的样子。”杜椽看着大牛说道。
大牛接过杜递给他的水,一饮而尽,可是这远远不够,一连几杯水下去,大牛终于不渴了。
他长吐了一口起,坐了下来。
“唉!这天什么时候才凉下来啊!”大牛抱怨道。
“快了,这已经立秋了,热不了多久了。”杜椽看着大牛笑着说道。
他俩话音刚落,方毅就提着两桶热水走了出来,他将水放在了簸箕旁边。
杜心茹将已经晒得有些软软的茶叶,丢进了水桶中。
不一会儿两个水桶都被装得满满的了,没过几分钟,杜心茹就见方毅将桶里的茶叶到在自己已经准备好的布上面了,布的下面还放了一个桶。
水吧被过滤掉了,方毅帮杜心茹将装着茶叶的布提了起来,杜心茹就用手使劲的挤压着布里面的茶叶,将多余的水份给挤了出来。
忙了好一会儿,两人终于将第一桶茶叶弄好了。
一旁的大牛也看懂了,将杜心茹赶走了,他和方毅完成了另外一桶茶叶。
“接下来怎么弄?”大牛弄完后就跑过来看着杜心茹问道。
“把茶叶放在那边那个桌子上压,将水再挤挤,然后拿到厨房里去,用蒸笼蒸!”杜心茹对大牛说道。
大牛一听又要升火,有些犹豫,但是见杜心茹看着他就提着两桶茶叶往厨房里走去。
就在他打算要升火的时候,方毅却说他来,大牛见他认真的样子,自然是求之不得,连忙就让开了位置。
就在他离开厨房,不一会儿,杜心茹就去了厨房,他正想问为什么的时候,杜椽却告诉他,这个步骤,杜心茹要去看火候。
大牛也是无语到了极点,他似乎又错过了什么。
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