正月初八,在家里欢欢喜喜地过了一个团圆年之后,叙州府城内大街小巷的店铺重新开市。因是新年后的头一个的集市,不少人都出门赶集瞧新鲜,街上热闹非常。
车马汇流的路口处,堪称绝佳的地理位置,一家新店铺在此隆重开业,噼里啪啦的鞭炮炸出满天的烟尘,引得路人纷纷驻足围观。
“辣味仙……”
一个路人费解地盯着店铺招牌半晌,忍不住上前提醒店内的掌柜:“掌柜的,你们这店铺的名字是不是写错了啊?按理说,这个鲜字应该是鱼羊鲜,而不是神仙的仙吧?”
掌柜嘿嘿一笑:“多谢这位兄台提醒,不过我们的店名没写错,就是神仙的仙。因为吃了我们家的东西,就能辣得你浑身通透,飘飘欲仙!”
路人狐疑地看着他:“你说的太夸张了吧?从你们的店名看,卖的应是茱萸、山葵之类的辣味物,这些东西我们又不是没吃过,辣虽辣,却也不至于飘飘欲仙。”
掌柜意味深长地笑了笑,胸有成竹道:“兄台猜的不错,我们卖的确实是辣味物,但不是茱萸,也不是山葵,而是一种新的辣味——辣椒制成的辣椒酱!”
说着,掌柜打开了面前的一个罐子,展示给路过的众人看。罐子一打开,浓烈的油香气和辣香气瞬间四逸开来,勾得路人们口舌生津,馋虫乱窜,脚下不走自主地朝辣味仙走来。
掌柜笑着介绍道:“此物名叫辣椒酱,可拌饭,可佐餐,无论是卷饼还是蘸馒头,亦或是拌在咱们家家户户自制的泡菜里,味道都是很不错的,是极好的下饭菜。”
看着色泽鲜红油亮的辣椒酱,一个路人忍不住吞了吞口水,问道:“掌柜的,你们这辣椒酱怎么卖,多少钱?”
“此前无论是茱萸还是山葵,蜀中百姓都是运用得炉火纯青,对辣味的掌握登峰造极。如今既有了新辣味,又怎能不率先端给咱们蜀人‘品鉴品鉴’?”
“当然,最重要的是这辣椒酱,全大夏只有我们辣味仙一家店在卖,吃的就是一个新鲜和稀奇,物以稀为贵,要价稍高一点,也是可以理解的嘛。”
前两个理由大家还没什么意见,最后一项却是引来路人的嗤之以鼻:“全大夏就你们这一家?掌柜的,你们真是说大话不怕闪了腰。辣椒酱虽然我此前没听说过,但既然是能吃的东西,想来就不是什么罕物,你要说整个叙州府没有第二家我还信,全大夏只有你们一家在卖,怎么可能嘛!”
“这一来一去几千里的长江水路,耗时长,运费高昂,成本不就又增加了吗?卖的稍贵一点,也是情有可原。何况我们店今日打八折呢,小罐辣椒酱只要四十文,中罐一百六十文,大罐四百文,客官要不要买两罐尝尝?”
掌柜也不恼,好脾气地解释道:“是真的,
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