第369章收购策略
同宗同族之内,血脉相连,互相之间的帮扶和支持,是一族人长期生存和发展下去的纽带和保障。宗族给予本族子弟资源扶持,子弟出人头地之后,自然也要予以反哺回报,这是理所当然的事情。
陈循洲最开始只是叙州府的一个小吏目,无论是在府衙当差时走的关系,还是捐挂名监生时花的银子,都离不开陈氏宗族对他的铺路和打点。
听陈培时说他这次为了补齐朝廷粮税,甚至不惜顶着族人压力,强行也要对佃户进行加租,倒是令顾云霁没想到。
聊完陈循洲加租,顾云霁又将话题拉回到辣椒收购的事情上,对张翠英叮嘱道:“辣椒收购是要长期进行的,今年大旱,这段时间的收购价可以抬高点,对质量的要求也可以放低,就当是我们辣味仙回馈乡里了。”
“等这段艰难的日子过去,对辣椒收购的质量要求就必须要提高,否则长此以往只会搞砸辣味仙的口碑。不同品质的辣椒,给予不同的收购价格,价格可以继续提高,但收购的辣椒在精不在多,真正的好辣椒,给到二三十文一斤都不算什么。”
张翠英吃了一惊:“二三十文一斤?光是辣椒用料就这么贵的话,那咱们的成本也会上涨,利润可就没有现在那么高了。”
顾云霁道:“不要紧。优质辣椒我们可以做成别的辣椒制品,与现有的辣椒酱分开来卖,比如最好的辣椒做辣椒粉,中等辣椒做辣椒酱,稍次一点的辣椒做辣椒油……等等。”
“总而言之,咱们要长期收购,如果用不了那么多辣椒,就把收购标准提高,收购量自然也就会减少。当然,标准提高,相应地价格也要提高,不能让种辣椒的百姓们吃亏。”
郑翠英沉吟道:“咱们的生意一直在扩大,辣味仙都已经开到别的州府去了,倒是不存在辣椒用不完的情况。照顾大人您这样说,咱们一直收购辣椒,不卡数量,只卡质量,同时提高价格,不就是相当于鼓励百姓们种植辣椒吗?”
“毕竟零零散散地种植,只能产出几斤的量,而且品相普遍不怎么样,过段时间等咱们提高了收购标准,他们也就卖不了钱了。只有那种扩大规模、大批量种植辣椒的人,才更有可能产出高质量和品相更好的辣椒,也就能赚更多的钱。”
顾云霁微微一笑:“不错,我正是这个意思,我就是要变相鼓励百姓们种植辣椒,因为如此一来,就能导致最直接的两个结果。”
“其一,便是大量农户闻风而来,扩大辣椒种植,进行自发地选种和育种,从原本的稻农转变为专事辣椒种植的‘椒农’,促使叙州府的辣椒种植业走在全国前列。说不定等未来辣椒和辣味仙遍布整个大夏之时,叙州府已经成了全国闻名的‘辣椒之乡
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