“大姐,你完全可以开再一家烤鸭店了!京城哪家铺子都没有你做的好吃。”沈奕轩期待的星星眼看着沈棠。
若是大姐开了烤鸭店,他就可以随时吃到啦,想想就开心。
沈棠思索片刻,道:“似乎也不是不可以。”
沈奕轩喜出望外:“真的吗真的吗?”
“嗯,”沈棠点头,“不过开烤鸭店需要人手,还需要铺面,等我遇到合适的就考虑。”
“好呀,那我也帮大姐留意着。”沈奕轩自告奋勇。
“可以,不过别忘了,你还是要认真读书,戒骄戒躁,明年秋闱见真章。”
“大姐放心,我不会让你失望的!”沈奕轩信誓旦旦的说完,低头继续吃着烤鸭。
午时过后,沈奕轩也离开食肆回书院。
沈棠和半夏守着柜台,大堂剩下几桌客人。
沈棠正发着呆,就见霍富财笑眯眯地走进来。
霍富财看到沈棠也在,打招呼:“两位姑娘,有件事想跟你们商量下。”
沈棠眯眯眼,问:“何事?”
“就是咱们这个卤肉店的事。店里生意实在是太好了,现在根本忙不过来。我就想着能不能在隔壁再开一家,恰好隔壁铺子打算转手,”
霍富财派去帮忙的老师傅早就已经把做法学了个十成十,奈何学会是学会了,换个地方再做一遍味道就会变得不一样。
不能说是不好吃,其实味道也还不错,但是跟在云深卤肉店做出来的味道简直是差远了。
就连老师傅都产生了自我怀疑,以为是练的不到位。
然后回到云深卤肉店,按照同样的做法,味道就还是很好吃。
这下霍富财明白了,这是食材的原因。
他还想了法子跟送食材的人套近乎,奈何人家完全不搭理他,冷漠的不行。
霍富财想着反正云深卤肉店也会跟他分成,赚的少点就少点吧,还是跟沈棠继续合作,将卤肉店做大做强。
沈棠认真思考了一下,才道:“正好这会儿食肆没什么事,我跟半夏一起去瞧瞧。”
“成。”霍富财笑眯眯。
坐马车来到卤肉店后,沈棠和半夏里里外外在店里转了一圈,又在隔壁要转手的那铺子转了转,沈棠才问起半夏的意见。
半夏点头:“婢子觉得还算不错,若是将这间铺子买下,也可以将卤鸭和卤肉分开售卖,客人们也能根据所需决定去哪家店。”
沈棠道:“唯一不好的就是若是有人既想买卤鸭,又想买卤肉的话,那就要分别去两家店了。”
“其实卤肉店这边的定价比较高,来买的人都是非富即贵,排队的话也是小厮。”半夏的言外之意是,这个问题根本不算问题。
沈棠觉得,跟源源不断的积分比起来,这个确实不算大问题。
而且,铺子扩张后,也可以让更多人吃到。
“行,那就按你说的定下吧。”沈棠道。
铺子被很快定下,前东
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