赵家的房子都是并排盖的,前后都是菜园子,为了能把这个家分得更彻底一点儿。
这几天天还没亮,赵家几个年轻男人都会去山里捡石头。
在把石头捡够之后,他们和好泥土垒起了高高的院墙。
赵正西在左面垒,赵向进在右面垒,谁都没有搭理谁。
没过多久,一道院墙就这样垒好了。
比起赵老二家的三间房,赵老四家的五间房看起来要气派许多。
这深深取悦了周明澜的心情,破天荒的,她把晚饭掌勺的大权交给了赵桃花,那意思是可以随意用家里的调料。赵桃花惊讶之余只剩下兴奋。
最近几天,她都在忙着干农活,吃不好睡不香,如今不仅能做自己爱吃的菜还能挣积分,这简直是太棒了!
“娘,分家是喜事,咱们买点肉吃怎么样?”为了能把抽奖得来的猪肉拿出来吃,她真是煞费苦心。
周明澜一听要买肉,脸一黑眼一瞪,就差没拿手指头戳她的脑门子,“咱家啥家庭你不知道啊?别竟想美事儿,干活去!”
虽然早就有了心里准备,但赵桃花仍然有些失落。
空间里有十斤肉,也不知道什么时候才能吃进嘴?
对一个吃货而言,将近一个月没吃肉,她觉得自己都快要原地飞升了。
经过一番思想斗争后,她决定铤而走险,无论如何都要往菜里加点肉!
到时候问起,就说是自己捡的!
下定决心之后,她悄悄进入空间拿出二斤五花肉。
晚饭就做土豆炖豆角配五花肉。
土豆是今年的新土豆,个头虽小,却营养丰富。
豆角是自家菜园子里种的,个个饱满肉厚。
厨房中,赵桃花支使赵正西帮自己生火,然后往铁锅里加了一勺荤油,紧接着放进一颗八角炒香,再放入切好的肉片和葱姜蒜。
待屋子里弥漫出猪肉的香气后,她把切好的土豆和豆角通通倒了进去。
等到豆角炒至变色,再加清水开始炖。
土豆炖豆角是东北的家常菜,几乎家家都会做,如果想把它做得好吃,就要舍得放肉放荤油,这样土豆会吸收油脂变得和肉一样香,就连豆角也会软烂入味。
不一会儿,厨房里的肉香顺着窗户缝儿向各处飘散,周明澜在屋子里闻到味儿,忍不住吸了吸鼻子,并向身旁的赵老四感叹道:“也不知道是谁家炖肉吃呢?可真香!咱家上回吃肉还是在去年除夕呢。”
作为一家之主,赵老四颇为自责道:“媳妇,跟着我你受苦了,明天我干完活去镇上买点肉回来,咱们包顿饺子吧。”
想到桃花馋肉了,周明澜没像之前那样阻止,只是问了句没有肉票咋买肉?
赵老四怕她担心,只说自己有办法不用她来操心。
一个时辰过去,充满浓浓肉香的饭桌前,所有人都惊呆了。
吃惯了清汤寡水的他们哪见过这样的土豆炖豆角
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