砖可以用眼睛吊线找平直竖齐,手上的感觉以及手眼的配合已经有了相当的水准,只是对工具不熟悉,没接触过而已,三四块处理过去,基本上就很少在筋膜上见肉了,半盆下来,不但能剃出来完整的筋膜,速度也上来了。
小伟觉得,剃肉比切土豆简单多了,自己以后还是多切土豆吧。
一盆肉处理完,小伟放下片刀,活动了一下手腕,夏茂盛他们在边上竟然鼓起掌来,杨铁斌说:“恭喜张大厨师成功剃肉。掌声鼓励一下。”大伙笑起来。
金姐换了把刀递给小伟说:“来,继续,切片,完了切丝,切完丝再剁,反正时间够,正好练练。”王师傅在边上笑着点了点头。
小伟其实右臂已经有点累了,从下午到现在一直不停的在切,要知道虽然切东西看着不累,但是从手指到前臂的肌肉是一直在高强度运动中的,不过看了看大伙,看了看小红,他伸手接过菜刀。
大家都在帮自己,自己也不能掉链子啊。
这会儿他已经相当放松了,最开始因为从来没做过的那种紧张,那种小心弈弈都已经被远远的抛开了,而且这肉是用来做馅的,切成啥样最后也不过是乱刀剁碎的结局,最后的一点压力也没有了。
刷刷刷刷,在大家的目光下,小伟手中的刀越动越快,肉块很快就变成了一堆肉片,然后的的的的的变成一大堆肉丝。
王师傅走过来,伸手拈起几根肉丝来看了看,点了点头说:“这才第一天,可以了,小子有点潜力。行了,你活动活动手,弄盆热水烫烫,今晚上要糟点罪了,呵呵,肉馅让他们剁吧。这是做狮子头,不过我这狮子头是家传,和外边的不太一样,等哪天再做了我再教你。今天歇着吧。”
小伟也没客气,确实累了,右手臂隐隐做痛,一握拳头有种要抽筋的感觉,甩了甩手说:“那咱们去夜市吧。”
金姐说:“夜市早呢,要八点多,这会还没几个摊呢,你弄点热水烫烫,歇一会儿吧,要不上去躺一会儿去。”
小伟想了想说:“那行,那我先上去,值日表还没弄呢。”拉着小红,和夏茂盛杨铁斌一群人上了楼。宿舍里这会儿已经变了模样,中午那会儿小伟和夏茂盛把笤帚拖布垃圾蒌啥的拿了进来,因为在上课也没安排,结果这会儿一进来发现宿舍里已经收拾的干干净净的了,垃圾都收到了垃圾蒌里,烟灰缸摆在桌子上,地也拖了,窗户这会儿也开着,屋里一点异味也没有,有几双袜子晾在上铺的柱头上。
还是有几个人在打扑克,不过是坐在桌子这边玩呢,其中有两个人在抽烟,各自手边有一个烟灰缸。小伟看了一圈,李明光还是没在,安赛军倒是回来了,正躺在铺上捧着一本书看。
小伟目光落在靠门那哥们身上,好像除了上课吃饭,这哥们就一直这么躺在被窝里。“感觉怎么样?这回睡觉能睡舒服了不?”
那哥们扭头看了小伟一眼,从被窝里坐了起来,笑着说:“那是,谁不稀罕干净的呀,今天地还是我拖的呢,干净了收拾一下也有劲,昨天那样给我钱我也不想干哪。”
小伟笑了笑,在他铺边上坐下来,抬声问:“安哥,安哥,那个李明光呢?”
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