克加几滴柠檬汁和牛奶一起用搅拌机打成芒果牛奶。”
柳夏落一边说着,一边操作。
“吉利丁片用清水泡软,放入小碗,隔水加热到融化……”
“融化的吉利丁片倒入芒果牛奶里面,搅拌均匀。淡奶油加糖,用电动打蛋器打发,打发到八成就可以了,差不多就是有纹路,纹路不会消失的状态,喏,这样……”
柳夏落把奶油放到镜头前展示了一下:“然后把打发的淡奶油和芒果牛奶混合搅拌均匀……”
“其实芒果慕斯的主要部分基本就完成了,接下来咱们装饰一下。”
“拿些芒果块放些在杯子最下面,然后再拿些芒果片,贴着透明玻璃杯的杯壁贴好,这样看起来比较漂亮,放好之后,把淡奶油和芒果牛奶的混合物倒进杯子里。如果表面有气泡的话,轻轻震几下,把气泡震破。随后放到冰箱冷藏三四个小时以上,凝固后可以加点芒果块什么的装饰下,然后就能吃了。”
柳夏落把芒果慕斯杯放到冰箱:“我之前没有做好的成品,所以不能给大家展示做好是什么样子了,做好之后会拍两张照片放在微博上以供大家参考。然后,如果大家有什么问题,现在可以问哦。”
柳夏落擦了擦手,留意看了看弹幕。
“没有说糖用多少?哦,我用的是15克,这个糖的量稍微比较少一点,算低糖版,毕竟虽然偶尔可以奢侈的吃一回甜品,但是为了能够拥有完美的小蛮腰,还是要节制一点……”
这话一出,弹幕上就飞快地刷过无数条。
5555,主播你欺负人,你的腰很瘦的好不好?
果然是……小蛮腰,啧啧,主播这身材,我可以玩三年。
喝水都要长胖的人路过,我已经放弃挣扎了。
只有我觉得,主播这张脸有点眼熟吗?像哪个明星?
柳夏落笑了笑:“你们只看到我做吃的,晒吃的,以及吃东西的时候,可没有看到我为了保持身材,健身房练到爬不起来的时候。所以啊,美呢,是需要付出代价的。”
“如果你们喜欢吃甜一点,可以酌情增加糖量,具体加多少,取决于芒果的甜度,以及你自己对甜度的喜好程度。”
柳夏落又和直播间里面的网友聊了会儿,才关了直播,上了楼。
正在看杂志,就听见敲门的声音响起。
不用说,出了顾言墨,根本不可能有其他人。
“做什么?”
顾言墨眯着眼看着柳夏落:“你不是直播做东西吗?做好的吃的呢?芒果慕斯呢?”
“……”柳夏落看着顾言墨这副模样,嘴角一勾,起了戏弄的心思:“做来就吃完了啊,我只做了一份的。”
“……”顾言墨眯着眼打量着柳夏落:“真的吃完了?我不是说过让你给我端上来的吗?”
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