而是每一个碟子上,都有一缕神韵。
如碟子上的金鸡,它栩栩如生,无比传神,似乎真的一样。在恍惚间,还以为那是一只真的鸡,正在迈步在走着……
“妈呀,这不是真的吧?”
有人喃喃说道,呆呆看着碟子上的菜肴。
这已经不是菜肴,而是一幅幅的精美的艺术品,散发着令人着迷的神韵,使人都不愿去破坏。
众人皆知,菜肴讲究色、香、味。
但是,菜肴的性情,真的只有这三方面呢?
答案肯定是否定的。
正确来说,菜肴的属性,应该是“质、色、香、味、形、皿”六方面。
所谓“质”,包括菜肴的营养价值,利于消化的熟、嫩、脆、烂的火候程度,合乎杀菌消毒的卫生要求等。
所谓“色”包括主料与辅料色泽配合、料与汁色泽的配合、以及装饰料色泽的配合。
所谓“香”包括能嗅到的合乎标准的肉香、鱼香、菜香、果香等香气。
所谓“味”是菜肴特有的能尝到的咸、甜、酸等滋味。
所谓“形”包括菜肴中的主料、辅料成熟的形状,以及菜肴盛装在容器中的形象。
所谓“皿”包括器皿的形状和大小与菜肴的质量相称,器皿的质地和色彩与菜肴和质色相称,整桌菜肴与多种器皿之间的形状、大小、质地色彩配置相称等……
而这一道道的菜肴,从这六方面来看,都是完美的。
这时,隔壁老王、早餐店老板等人,一个个如同梦中惊醒过来一样,赶紧去上菜了。
而当这些菜肴送出去时,所有人都瞪大眼睛,屏住呼吸……
路行安和白衣井神,看着桌子上的这一道菜肴,感觉心旷神怡,整个人舒畅不已。
同桌的两位老人,则是呆呆看着那菜肴,那筷子举在半空,久久无法落下。他们不忍心破坏这道艺术品般的菜肴,于是他们你看看我我看看你……
而在此时,所有人都没有下得了筷子,一双双筷子高举着,就是落不下来。
不是有人定住他们,而是他们难以下得了手……
这,还是菜肴吗,完全就是一幅震惊世人的艺术品好吗?
这一幕,很诡异。
可是,就存在了。
“虽然还不是凡与神交汇的那一道,但已经是人间的巅峰了。”白衣井神说道,就举起筷子,看着两位老人,“两位老丈,你们先请。”
“我、我……”
老人似乎被卡住般,那筷子就是落不下去。
“落不下手啊,感觉自己吃了,就是在破坏一件艺术品。”另一名老人可怜兮兮说道,虽然无比想吃,但是又不忍去破坏,让人心生怜悯。
“老丈,不管菜肴做得多么精美,多么艺术品。”
白衣井神看到众人都愣在那里,一个个都无法下筷,就开声说道:“它的第一要任,就是让人填饱肚子。所以,菜肴是有来吃的,不是用来看的,也不是用来观赏的,你不用不忍心……”
“也对。”
老人点头,似乎下定决心了,就对着他们道:“那我,下筷子了?”
“请!”
白衣井神礼貌说道。
老人干脆闭上眼睛,就下筷夹起一块肉,送入嘴里就立即融化了。紧接着,一股难以形容的味道,就立即冲击他的味蕾,让他整个人猛然一震……
他顿时感觉到,好像自己飘起来了,身子变得轻盈无比。
他感觉到,好像自己在做梦一样……
这时,一双双筷子落下,接着一个个人怔在那里,他们闭上眼睛,满脸的陶醉。
似乎,初恋般,让人难以形容。
“嘿嘿……”
有人闭着眼睛,在那里傻笑起来,但是那笑容显得有些淫-荡啊,似乎看见了什么不可描述的……
……
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