通过普通的应聘方式,陆远很难找到一份令他满意的工作。
他最得意的就是在丑国那边上过杂志,成为最受欢迎的明星大厨。
问题就出现在这里,他最得意的成就,却不能成为他应聘时的履历。
人家一问他在丑国那个餐厅干得好好的,那么牛逼,都成了当地的明星大厨,生意一定很好吧?为什么不在那边继续干了呢?
陆远立马哑火,不知道该怎么回答。
因为他成为明星大厨后不久就喝醉酒把后厨给点着了。
餐厅老板是看在彭海求情加赔偿的份上才没把陆远送进去蹲牢子。
出了这件事情,陆远在当地的名声就彻底臭掉了。
一个厨师就算再怎么牛逼,脾气那么臭,还把餐厅给烧了,有这种黑历史谁敢要呢?
万一收了他,没干几个月,又把餐厅给点了,岂不是血亏?
这种风险没有人愿意冒!
丑国的餐厅老板们不傻,知道避开这样的大风险,国内的餐厅老板同样不傻!
只要陆远敢说他在丑国的履历,国内的餐厅老板就敢拒绝他。
如果他不提自己的光辉履历,只说自己当过很多年厨师,那么人家顶多让他当一个普通的厨师。
当过明星大厨心高气傲的陆远显然没办法接受这样的落差!
曾经他可是明星主厨,只有他在厨房里对人家呼来喝去的份儿,怎么能让别人对他呼来喝去呢?
于是,陆远就琢磨出了一个剑走偏锋的应聘方法。
踢馆!没错,就是踢馆。
他来到一家西餐厅里,点几个菜,把这几个菜喷的一无是处,吸引主厨和老板的注意。
等把老板或者主厨都吸引出来了,他再教主厨做人,说我做的话肯定比你强,然后露一手,达到一鸣惊人的效果。
这样既可以展现他的厨艺,让大家知道他很厉害,又不用提起他那些不光彩的履历。
老板收了他,知道了他的厨艺了得,比主厨还厉害,起码也得给他安排一个主厨吧?不然岂不是大材小用了?
在电视剧里,陆远就是通过这样的手段成功在灰鲸西餐厅混上了一个主厨。
今天陆远没有去灰鲸西餐厅踢馆用这一招,主要是因为叶晓的西餐厅近期名气太大,闻名而来的客人络绎不绝。
踢馆肯定得踢最火的嘛!
另外,还有一个很重要的原因,老字号的店陆远不敢去。
老字号的店都有顶级大厨镇店,万一踢馆不成反被打脸岂不是很尴尬?
于是他就盯上了叶晓的这家餐厅。
他已经让彭佳禾在网上查过了,这一家餐厅以前快要倒闭了,换了新的老板和主厨才火了起来,重新开张也就半个多月。
新店的厨师肯定没有老字号那么厉害,他有把握能踢馆成功。
陆远来叶晓的餐厅目的就是这样。
江莱的父母来叶晓的餐厅目的同样很简单。
他们想看一看江莱
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