李大掌柜第一次觉得,自己竟然是孤陋寡闻了,而且还是在这个五岁丫头的面前。
他转身打开门,对着门口的小孙吩咐道:“去最近的药铺,给我抓一些白芷和草果回来,让他们研碎,越碎越好。”
“大掌柜的,抓药干嘛?”
“碰!”
砰然关闭的门差点夹了小孙的鼻子,他耸了耸肩膀,刚才见大掌柜还是一脸高兴,这么一会儿功夫,谁惹了他?
红油煸炒好了,柳柳就按部就班地开始教主厨师傅如何揉面。
按说这揉面的方法各有不同,可沈柳柳坚持,必须要按照她说的方法才能够揉出这么好看的面。
主厨师傅心中已经是万般不满,但碍于在大掌柜面前,实在不好发作。
一旁的李大掌柜也是全程看着,他瞧着柳柳这样子根本不像只做过一两次的模样,便问沈天金,
“沈小兄弟,现在沈家也是柳柳掌勺?”
“那倒不是,家中的饭管饱就行。”
那他就纳闷儿了,“可柳柳这些都是跟谁学来的?”
“她呀,有时候在谢府的时候,会去后厨转转。”沈天金也记得,刘婶子教柳柳做菜的事情不能说,于是他就含糊其辞了过去。
可没想到李大掌柜竟然是当场愣住,然后嘴巴一开一合地说道:“香香……”
沈天金没听仔细,总觉得似乎是在叫一个人名?
“李大掌柜?”
“哦,没事,没事……”
纵然他口中不断重复着没事,可沈天金光是从李大掌柜突变的神色之中,也明白这似乎是他的心事了。
没一会儿功夫,缺少的两位药送了进来,柳柳的馅料也就和好了。
在放入了高汤和红油之后,沈柳柳就开始让主厨师傅包小包子。
“就是用馅料裹住虾……”
已经被支配了好一阵子的主厨突然觉得,是扬眉吐气的时候了。
他手底下利索,没有将包子捏成普通包子的形状,竟是给捏成了一支小兔子。
半透明的皮透着晶莹,看着那小兔子简直像一只水晶兔。
沈柳柳当下就被这小兔子吸引了,“厨子叔叔,你这是怎么捏的,也太厉害了吧?”
面对小丫头的夸奖,主厨总算是纾解了一下心中一直以来的抑郁,他大笑起来,连胸膛都跟随着震动,“这可是许多年的功夫,一般人那是学不会的!”
“厨子叔叔,你能不能教教我呀?”
主厨挑眉看向她,“我再包一个,你自己看看能不能学会吧。”
只见他粗壮的手指上下翻飞,竟是不一会儿,一只活灵活现的小福猪又出现了。
柳柳高兴地直拍手,“好厉害好厉害,再来一个!”
“好嘞,瞧好了,再给你来一个!”
李大掌柜站在一旁实在看不下去了,他轻声咳嗽了一声,这是试菜呢,又不是哄孩子,没想到平日沉稳的主厨,居然跟个孩子玩的这么高兴。
主厨立
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