成了肉丝,虽说她用刀还有些吃力,但经过刘婶子的点拨,和在家中跟三婶的练习,好歹能够切出想要的样子。
肉丝放入热滚滚的粥之中,很快便熟了,她又放入了几个切好的鱼肉片,还有一些小菜丁,最后把皮蛋也切成小块放了进去。
她仔细地用勺子搅拌了一会儿,最后放了些许盐糖。
又小火熬制了片刻,这才将勺子放下。
“婶子,如此就好了。”
虽说厨房里面不让小厮进,可他却没少在外面偷看。
就瞧着沈柳柳竟是用厨房剩下的食材给少爷做粥,他这心里就不舒服。
少爷平日对沈姑娘多好啊,沈姑娘竟就给少爷吃这个。
他思来想去,自己是没能耐管这事情,不过府里有人能管啊!
一拍大腿,想到了!
小厮转身就跑开了。
厨房里边,刘婶子拿了个小碗,先从砂锅里面舀了一勺粥出来,她先是放在鼻端闻了闻,有些鲜香的气味,而后她小小尝了一口。
紧皱着的眉头顿时舒展,“柳柳,这粥里竟然如此鲜甜美味!”
看着刘婶子认可的样子,沈柳柳高兴地呲着小白牙,“刘婶子也喜欢吧?这皮蛋瞧着不怎么好看,但吃起来味道很鲜美,有鸡蛋的弹软还有一些鲜味,跟鱼片和肉最为般配。”
“好吃,好吃!”刘婶子连连点头,“这做起来也方便不麻烦,柳柳,你快说说,这皮蛋和豆腐如何做在一处?”
“那就更简单了。”
柳柳先是将豆腐用热水烫熟,“刘婶子,这皮蛋你来切吧,放在粥里大家瞧不出模样就罢了,这放在明处,我这刀工实在不行。”
刘婶子笑着接过刀,“我像你这般年纪的时候,还在外面玩土和泥呢,往后你再大些,刀工不会差的。”
“真的吗?若是能像婶子这样,我就知足了。”
“你这丫头,嘴巴里面抹了蜜糖不成!”
两个人分工协作,很快就将皮蛋豆腐摆在了一处,柳柳只是放了少许的酱料,颜色轻轻浅浅又有酱色点缀,看上去还颇为美观。
“婶子,可以上菜了!”
“好嘞。”
“咕噜噜——”
刘婶子看了看柳柳,乐了,“我们柳柳都饿了。”
柳柳摸了摸自己的肚子,其实早就饿了,只是刚才忙起来就给忘了。
“哟,这门口,哪里来的狗崽子?”刚端着菜品往外走的厨娘,一出门就见到了正趴在门口的小七。
柳柳这才恍然想起来,“婶子,我是来这里给小七找吃的东西来得,瞧我,都给忘了。”
她快步跑了出去,就见小七十分老实趴在一旁的树下,看到她过来,才站起身对着她伸了伸舌头。
刘婶子也走了出来,手上还多了两块带肉的骨头,“方才你在里面忙活,它竟是乖乖在外面等着,是个听话的好孩子。给,这是奖励!”
平日,柳柳在家中的时候,就多次叮嘱过小七,绝对不能进入厨房。
只是她没想到,来了谢府,换了个厨房,小七仍旧遵守着先前的约定,她高兴地摸了摸小七的头,“快吃吧,这是婶子请你的。”
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