一千多顿饭,估计夸黄三石的厨艺好都已经成为本能了。
而且不会做饭的人,对于会做饭的人做出来的饭菜,其实下意识的都会夸奖。
陈理以前做饭,也同样有很多人夸,尤其是那些不会做饭的人,那夸起来可比何囧利害得多。
只不过那些家伙,夸陈理得目的并不单纯,他们是指望着陈理下回还给他们做呢!
除非是一些情商不太够的人,才会说别人做的饭难吃。
更别提那还是在综艺节目里,傻子才会说别人做饭不好吃。
夸的人多了,再加上因为节目效果原因,自然就有人怀疑这是否是事实。
但是陈理一眼就看得出来,黄三石绝对是个会做饭的人。
所以~他挺想尝尝这位黄小厨的手艺。
只是很可惜~陈理选择了一个不太合适的时间。
九九年的黄三石.在厨艺这一块上只能算是刚刚入门,挺多也就是刚刚脱离了新手小白的水准。
所以这个时候想要品尝未来黄小厨的手艺,那自然是不太现实的。
所以这顿饭的厨师,最终成了陈理。
如果是一般人,那黄三石可能还不会让陈理动手做饭。
可做为一个厨艺爱好者,黄三石对于和陈理进行厨艺交流就非常感兴趣了。
“这个鸡啊~是我们养鸡场的特产。”
“可以说全华夏你都找不到第二家!”
“喔~这么厉害?”
“是真的,我可以作证。小理养的鸡,那些大厨都排着队的买,就是养的太少,平时很难吃到。”
厨房里,陈理和黄三石两人一边做饭一边聊天,旁边还有一个游手好闲的何囧在旁边“添油加醋”。
“这可不是我自夸啊~一会你尝尝就知道了。”
“这个鸡最合适的就是炖汤。”
“这里有我们农家乐找大厨和中医配置的药包,你可以理解为药膳,但是味道比一般的药膳要好得多。”
“最关键的是,一般炖出来的鸡肉口感会差一些。”
“我知道~会比较柴,没那么嫩。”
黄三石现在已经懂一点厨艺了,所以很轻易就能理解陈理说的意思。
“嗯~但是我们这个理想鸡,炖出来之后鸡肉也会特别嫩。”
“而且最重要的是,这个鸡根本不需要那么复杂的操作,甚至可以说新手小白都能做。”
“如果是其他鸡,我建议先焯水去腥~但是理想鸡就不用了,因为理想鸡的腥味很小。”
“如果想喝清鸡汤,只需要清洗干净之后”
“.!”
这顿饭做的很快,原本理想鸡需要炖上两个小时以上为最佳,但是因为时间的原因,所以这一次炖鸡汤用的高压锅。
高压锅炖出来的鸡汤和小火慢炖出来的鸡汤相比要差上一些,不过好在理想鸡的品质摆在那里,所以当高压锅开始上汽的时候,黄三石的出租屋里就已经满室飘香了。
理想鸡除了肉质极佳~
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