身的问题,但就一个民族荣誉感就不可能让他承认西餐会比华夏菜好。
其实~就饮食文化本身而言,陈理从小到大吃的基本都是华夏菜,他自然会选择华夏菜。
可实际上呢?因为陈理是川省人,所以他其实接触更多的就是川菜。
如果说拿华夏菜和西餐比较不那么清晰的话,那么如果在华夏那么多省份的菜系中选择一个.那陈理毋庸置疑肯定选择川菜。
还是那句话~因为他从小到大吃的最多的就是川菜,最熟悉的也是川菜。
同样的一道菜,华夏各地其实各有各的做法,但是你如果让陈理选择,那他有极大的可能会选择川式做法。
一方水土养一方人,所以华夏人觉得华夏菜举世无双,绝对是没毛病的事情。
但同样的~外国人觉得他们国家的菜系好~甚至是比华夏菜更好,其实也没什么毛病。
以华夏人的口味来说,可能会觉得人家国家的食物吃起来很一般,但同样的感觉这些外国人也有。
他们从小到大吃习惯了自己国家的食物,再吃到华夏菜的时候如果感觉一般.真的挺正常的。
前世的互联网上,一度出现了一种现象,那就是让一些在华夏居住的外国人评价华夏菜。
甚至还有不少外国人,借此机会在华夏成为了网红博主。
这其实就挺扯淡的,因为但凡是个正常人,在公开的场合被人询问食物的味道时,几乎都不会直接给出差评,因为这算是做人最起码的礼貌。
至于那些所谓的网红博主们就更不用说了,很多所谓的网红博主根本就是在讨国人欢喜。
几句漂亮话而已,他说的你高兴了,然后.腰包就变得鼓鼓囊囊了。
当然~这些人当中也不乏一些真正喜欢华夏饮食的人。
比如前世陈理认识的那个英国小伙,那家伙.是真的特别喜欢华夏饮食。
特别是火锅和梅菜扣肉,都是那家伙的心头肉,吃的频率甚至比陈理这个川省人都要频繁。
而且最夸张的是,那家伙后来吃火锅吃的比陈理都专业,他调出来的蘸料甚至比陈理调的味道还要好。
但这样的人毕竟是少数。
绝大多数人,其实都很难改正自己的饮食习惯。
所以.单纯的去争论东西方菜系谁好谁劣,这根本就是个伪命题。
不同的人~不同的饮食习惯~不同的兴趣爱好~甚至不同的消费水平,都会造成所谓的评比出现不同的意见。
这也是为什么即便是全球最知名的米其林评选出来的三星餐厅,也根本不可能满足所有人胃口的原因所在。
而且陈理并不觉得让米其林来评选华夏餐厅,是一件多么公允的事情。
反正对于陈理而言,最好的食物,就是家的味道。
呃~好吧~虽然王女士做菜的手艺差了点,可就着王女士做的饭菜,陈理能轻易的吃下两
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