红枣又笑又叹。
想前世的自己活得多么自在。随便一点手机,就能找到自己想要的资讯。那像现在的女人,想学个家常菜,还要殚心竭虑。
啧,红枣叹息:有机会,似这种生活小技能,我还是能分享就分享吧。
傍晚的时候,族人们一个个拖家带口,扛着桌子,搬着长凳,提着篮子,装着碗筷,来吃席了。
走进院子,随便找块空地,放下自家的饭桌和长凳,男人们便即开始呼朋引伴,找相熟的兄弟坐到一处。女人则在家里男人坐定后,从篮子里拿出自家带来的碗筷给男人送过去。
村里的风俗,吃席要带两个碗,一个是自己的饭碗,另一个则是桌上装菜的菜碗。
一张桌子八个人,八个人有八个碗,八个碗装八个菜。这便即就是高庄村“八大碗”的由来。
女人摆好碗筷后,也领着孩子自找相熟的人坐到一处。
里正也来了,他只带了两个儿子,没带女眷。李满囤一见,赶紧把里正请到族长和他二哥一桌。里正的两个儿子则自找熟悉的村人一桌。
人坐齐,便即开始上菜。上菜的人,首先从各桌各收一个碗端进厨房,然后不一会儿,便即将装满了红烧肉的碗端送到各桌。然后再自各桌拿一个碗进厨房。
不用担心碗会拿错––庄户人家的碗只县杂货铺一家供货商,别无分号。所以,高庄村家家的碗都一个大小,一个花色(其实没有花色)。
菜一碗碗端出来,很快,每张桌子上的碗都装了菜。
菜上齐,李高地站起来致辞。今天于李高地几乎是一个节日。他不但穿了一套新的蓝布衫裤,还把要说的话搁脑海里预演了好几遍。李高地说:“今天是个好日子。是我长子满囤新宅上梁的日子。”
“我先替他谢谢各位乡邻、叔伯兄弟、亲戚朋友来给他上梁。”
“下面吉时,还请大家观礼。”
上梁礼有砖瓦师傅主持。
其实,房已建好,梁已安放到位,只梁下垫了一块木条,以致梁没贴到梁架。所以所谓的“上梁”就是李满囤和砖瓦师傅分站在两个梯子上,一起抽掉木片,是房梁完全地贴到梁架。
首先祭拜天地。李满囤领着王氏和红枣在师傅的指引下,在王氏准备的“肉”、“鱼”、“鸡”的三牲前磕头。
接着,是登云梯。砖瓦师傅和李满囤分爬两个竹梯,砖瓦师傅同时还唱:“脚踏云梯一步,
一元复始,
万家更新,
春风堂棣振家声。
脚踏云梯二步,
二龙献宝,
瑞气绕庭,
庭前降瑞出贤人。
脚踏云梯三步,
三元早中,
名列榜首,
手攀丹佳占鳌头。
脚踏云梯四步,
四时吉庆,
处处平安,
安邦定国掌朝纲。
脚踏云梯五步,
五子登科,
书香门第,
光宗耀祖多神气。
脚踏云梯六步,
六位高升,
金榜提名,
文臣武将保朝庭。
脚踏云梯七步,
七步七财,
年年发达,
财源滚滚进主家。
脚踏云梯八步,
八仙庆寿,
寿比南山,
洪福齐天万年长
脚踏云梯九步,
久久富贵,
天随人意,
阶前铺金壁镶玉。
脚踏云梯十步,
十全十美,
万福来朝,
儿孙代代穿紫袍。”
一步一唱,十步正好站到了房屋的中梁下。
梁下站好,李满囤摸到了木垫片,师傅方开始唱:“日地吉良,
天地开张。
紫微高照,
正好上梁。”
话音未落,李满囤和砖瓦师傅同时发力拔出了木片。横梁则微微一颤,便即稳定在梁架上不动了。
见梁停稳,砖瓦师傅又唱:“
宝梁一上,
大吉大昌。
南极献瑞,
北斗呈祥。
宏开甲第,
绍启书香,
六亲祝贺,
富贵久长。”
至此,礼成。
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