板。
张广一想也对,早年拜师学艺的时候,师傅就已经说过习武最重要的找到适合自己的武艺。想罢,张广便不在强求。
“走,我这便带你看看我张家酒坊最大的秘密。”说完搂着王博便朝酿酒作坊走去。王博也怀揣着忐忑开始了自己酿酒的第一步。
进了小屋,张广呆着王博绕了几绕,最后又由一个门出去,来到了一个十分读力的院落。看着院中忙里的身影,王博这才反映过来。起初他也觉得奇怪,这小小一间小屋,怎能支撑的起如此庞大的酒坊,原来里面确实内有乾坤。“真正的大头原来在这儿。”王博不由暗自点头。“这酿酒的秘密倒是隐藏的如此严实。”
“愣什么,跟着我走。”说着便朝前走去。
张广的话,打断了王博的思路。看见张广已经离去,王博急忙抬步跟上。
往前走了几步,张广便带着王博来到了几个灶坑旁边,只见灶坑上驾架着大锅。几个身着短衫的大汉不停的再往灶坑里添着木柴。使得灶坑火焰旺盛,还有一丝距离,王博便感到了一丝炙热。额头上也出了些许的汗渍。“如此炙热,怪不得要身着短衫了。”王博不由得暗自想道。
张广先个几个大汉打了声招呼,然后便给王博讲解道“这便是酿酒的第一道工序,将粮食拌入酒曲,上锅蒸至半熟,这样的话,更有利于酿出美酒。粮食蒸至半熟以后,便需要晾干,这边来。”说着,张广继续带着王博朝前走去,来到了第二个地方。
只见地上铺着满地的粮食。几个大汉不停的拿着木棍搅拌这,平且朝里面撒着东西。“这个地方叫做晾堂,顾名思义,便是晾晒粮食的地方。晾堂的旁边的土坑便是酒窖。”说着张广便抬头指去。王博顺着看去,就见晾堂的旁边有着几个大坑,就好似一个个陷入地里的巨大酒缸。
“酒窖里面便是美酒最后出来的地方。将酒窖里面的美酒盛了出来装坛陈酿,一坛坛美酒便可以交于张保卖出去了。”就见张广一边说一边幻想,好似一坛坛的美酒已经变成一串串的铜钱。
看完了全过程,王博撇了撇嘴,略感有些失望,“酿酒也就这么回事么”
王博的表情一丝不漏的被张广看在眼里。心中有了些许的不满。“怎么是不是觉得酿酒很是简单”张广突然不悦发问道。
“啊没啊。”王博感受到了张广话语之间的不满,忙回复道。
“休要骗我,真当我是一介武夫,什么也看不出来么”张广对王博敷衍的抬头更加不满,摇头说道。“本以为此子有些意思,但现在看来也不过如此么。不懂得何为谦虚。需要好好敲打一番。”心中作出决定,张广继续保持怒意。
“在下哪敢欺瞒监工你”王博施礼说道。
张广摆了摆手,对王博说道“我
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