和住在郊区乡村的农户们不同,叙州府城的百姓们算得上市民阶层,手里头还是比较有钱的,见识也丰富些。饶是如此,他们还是不免被辣味仙的大方给震惊到。
白面馒头不是什么金贵的稀罕物,但再便宜也是要钱的,一个馒头的市价为两文钱,眼前这一箩筐少说也有百八十个馒头,更别说还有一罐两斤的辣椒酱,光是试吃的花销差不多就有好几百文。
叙州府比不得江南和京城繁华,府城内规模较小的铺子营业额普遍偏低,特别都是卖吃食的小店,一天的净利润能有个一二两银子就算生意比较好的了。
普通的小老板根本舍不得拿出几百文供顾客试吃,辣味仙出手能这么大方,说不定其背后的东家真是什么财大气粗的大商人。这样一想,掌柜之前的种种说辞就变得可信多了。
人都有占小便宜的心理,不管买不买辣椒酱,路人们都想白吃一个白面馒头,一时间试吃的心蠢蠢欲动,忍不住确认一遍:“掌柜的,你确定只是馒头限量辣椒酱不限量?我要是一个馒头吃了你半罐子辣椒酱怎么办呢?”
掌柜失笑:“你要是真能吃那么多也行,反正我们只供一个馒头,一罐子辣椒酱,吃完为止,不能外带。当然,我还是得提醒你一句,最好不要一次蘸太多,否则齁得慌。”
“刚才还说随我们吃多少呢,这会儿又让不要蘸太多,小气巴拉的……”路人却以为掌柜是舍不得,嘴里嘟嘟囔囔地抱怨几句,手上已经迫不及待地拿了一个馒头,将其大半都淹在了罐子里,在上面裹满了辣椒酱。
蘸满辣椒酱的馒头一入口,咸、香、辣的多样味觉刺激瞬间在口腔里炸开来,路人先是眼睛一亮,随即很快就被这咸辣的味道给齁到了,三两口将整个馒头吞吃下肚后仍不解辣,嘴里仿佛喷火一般,急道:“水!水!水!有没有水!”
掌柜对此早有预料,适时地将水递过去,路人当即咕嘟咕嘟灌地灌了个干净,这才稍稍缓过劲来。
众人一脸紧张地看着他,期待地问道:“怎么样?什么味道?好不好吃?”
“怪不得说好下饭呢,我刚才只蘸了那么一点儿,就吃了足足一个馒头,到现在都还唇齿留香。我家就三口人,感觉买一罐辣椒酱回去,吃一个月都没问题!这么算下来,一个月吃两百文的酱,还是很划算的嘛,算不得贵!”
“哇!果然够辣!单从味道来讲,辣椒比茱萸和山葵的辣味更霸道,简直辣得人舌头痛,但又只限于口腔,并不冲鼻。想来这辣椒不仅做酱好吃,做菜也定是道好调料!”
众人早就被辣香气勾得口水长淌了,又是好奇又是嘴馋,纷纷拿起馒头蘸辣椒酱试吃起来,一时间赞声连连:
有人气势汹汹地一拍掌柜面前的桌子,横着
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